L’Esperienza degustativa nasce dal sacro intreccio tra la passione per l’arte culinaria e la genuinità dell’alimento naturale. La creatività del piatto, l’equilibrio tra i sapori, il genio della combinazione degli elementi, l’odore ed il gusto: sii tu stesso l’anima dei nostri piatti. Non porre limiti alle tue papille gustative sii protagonista del gusto e lasciati sorprendere.
(Menu valido per tutti i commensali)
Caponata di Polpo (1-12-14-9)
Gel di Agrumi e Mandorla Tostata (2-8-12-14)
Un menu alternativo è a disposizione dei nostri gentili clienti.
Su richiesta è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita dal personale in servizio.
Non possiamo garantire la totale assenza di tracce di tali allergeni in tutti i nostri piatti e bevande.
Informazioni sulle Allergie Alimentari: Alcuni piatti e bevande possono contenere uno o più dei 14 allergeni indicati dal Regolamento (UE) N. 1169/2011. Gli allergeni e i loro derivati sono:
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(1) | Cereali contenenti glutine |
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(2) | Crostacei |
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(3) | Uova |
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(4) | Pesce |
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(5) | Arachidi |
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(6) | Soia |
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(7) | Latte |
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(8) | Frutta a guscio |
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(9) | Sedano |
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(10) | Senape |
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(11) | Semi di sesamo |
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(12) | Anidride solforosa e solfiti |
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(13) | Lupini |
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(14) | Molluschi |